平时，只听说过用网捕鱼，或用钓竿钓鱼，很少听说用钓竿钓鸟或用网来捕鸟。事实上，在广东台山的广海海滩里，就曾出现过有人用鱼钩钓鸟了。而用网来捕鸟，中国在一千几百年前的先人已在用了。

东周列国志里就有一个故事，一位美妇被当时的诸侯王迫嫁，她写了一首诗拒绝他，这首诗这样写着：“南山有鸟，北山张罗，鸟自高飞，罗当奈何？”这说明那时民间就会用罗网捕鸟了。

我在孩提时就有跟着大人用网捕鸟的经历。那是上世纪四、五〇年代的事了，我的老家毗邻大海，有着广阔的围滩，一大片的单造围田，还有一块块不少的草岗，这些草岗的草，平时长得不下两尺多高，正是一些鸟类的栖息居所，草岗既是耕牛的牧场，又是当地农家割柴草的地方。

我的姊姊在草岗上割柴草时，就经常发现鸟窝和鸟蛋，鸟蛋恰好用来加菜了。有时拾到的鸟蛋有小鸡蛋那么大，这种蛋是当地人叫tanlan鸡的鸟儿下的，有的蛋小一点，像孩子们玩的玻璃珠大小差不多，这是鹌鹑鸟下的。要捕鸟嘛，前一种鸟不好捉，而人们的目标就向着鹌鹑了。

捕鸟前，要准备一张大约二十五平方米的大网，当然更大一点的最好，但当时仍未有塑料网线出售，只有麻织品，如用更大面积的网具，太重，怕拖不动，勉强拖动也不灵活了。另准备两枝长点的竹枝，用来扫拨惊起草丛中的鸟之用。人员配备，四至五人即可。

进入战斗时，首先用竹竿敲击草岗上的草丛，再左右拨来拨去，躲在草丛里的鸟儿的美梦被惊醒了，连忙向天空飞去，然后又飞到不远的草岗里去避难。这时，捕鸟的人就注目观视鸟儿的去向，看准躲进哪个草岗，有时惊起多只鸟儿，都要同样注意躲到哪个草岗。

接着一组人飞快地到达鸟儿飞落的草岗上，四个人分头拉起大网，铺落在草丛上，用竹竿敲击草丛，躲在草丛中的鸟儿连忙急急向上飞出，正好撞落在网上。这时，我这个提着鸟笼的小助手，就连忙跑去把落网的鸟儿放进笼里。这样捕鸟，很有趣，有时一网多只，一天捕捉几十只就很大成绩了。

鹌鹑的营养丰富，过去捕捉的是自然生长的，现在纽约市的市场很多鹌鹑卖，那是像养鸡一样已经养殖驯化的鹌鹑了。

说起用网捕鸟，我见到另一种，那是在秋收以后，天气干燥，单造的围田也干爽爽的了，经常有一批批的不速之客，趁着夜里，遮天盖地在这块已收割完的稻田里觅食。有经验的人说那是一群群的野鸭子，这些人趁日落之前，就在围田里架起了捕鸟网，像打排球网一样，架它几张。野鸭子从空中飞落地面时，没感到这些“排球网”的危险，待野鸭子在地上食饱以后，起飞时的角度稍斜一点，就触在网上了。凌晨，捕鸟人就到来打扫战场，收集战果了。

用网捕鸟，仅是人类向大自然索取食物的无数智慧的其中之一而已。